|
Ouderwetse Sinaasappelmarmelade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4sinaasappelen-4citroenen-1grapefruit-2kg suiker
Voorbereiding: Kook de citroenen en de sinaasappelen op hun geheel in een pot water,15minuten.Neem ze uit het water en laat ze goed uitlekken.Snijd elke vrucht in 3of4 stukken en verwijder de pitjes.Maak ze met de mixer fijn.
Bereidingswijze: Doe de puree met de suiker en 2l water in een pan en laat het al roerend 45minuten doorkoken tot het dik is.Doe het in de potten en zet ze omgekeerd om af te koelen.
|
|
|